Cookies Allégés
Une recette légère de cookie au chocolat
Temps de préparation 5'
Temps de cuisson 10'
Nombre de personnes 10 cookies
Ingrédients
150 g de farine, 60 g de sucre (complet si possible) ou 45gr de sirop d'agave, 50 g d'huile , 1 oeuf, 1 c. à c. de levure chimique, 1 c. à s. d'eau, 1 pincée de sel, 60 g de pépites de chocolat.
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez l'oeuf et le sucre dans un récipient pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez la farine, la levure, le sel, l'huile et 1 c. à s. d'eau. Mélangez à nouveau.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez pour avoir une préparation homogène.
A l'aide d'une cuillère à café, déposez des petits tas de la préparation sur une plaque de cuisson ; aplatissez-les avec la paume de la main.
Faites cuire au four préchauffé à 200°C, pendant 10 min environ. Les biscuits doivent être légèrement dorés.
Look's good!